ΥΛΙΚΑ
- 1 κοτόπουλο
- 1 κουτάκι ντομάτα ψιλοκομμένη
- 2 ολόκληρες καθαρισμένες σκελίδες σκόρδο
- αλάτι -πιπέρι
- ελαιόλαδο
- 1 πακέτο κριθαράκι χοντρό ,η μέτριο ,ανάλογα τι σας αρέσει
- τριμμένο τυρί
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένουμε το κοτόπουλο και το βάζουμε στο ταψί ,η στην γάστρα για πιο καλά αποτελέσματα.
ρίχνουμε νερό τόσο όσο να το σκεπάζει σχεδόν ,προσθέτουμε την ντομάτα,το σκόρδο,το αλατοπίπερο,το λάδι ,και κουνάμε το ταψί να ανακατευτούν τα υλικά μας .
σκεπάζουμε την γάστρα και ψήνουμε μέχρι να μαλακώσει το κοτόπουλο ,προσθέτουμε και το κριθαράκι και από την ώρα που το ρίχνουμες στο ταψί σε 10 ακριβώς λεπτά το κλείνουμε και το αφήνουμε στο φούρνο για λίγο .[αν το νερό έχει σωθεί οταν είναι να ρίξουμε το κριθαράκι προσθέτουμε ξανά ,και περιμένουμε να αρχίσει να κοχλάζει και τότε προσθέτουμε το ζυμαρικό]
Σερβίρουμε με τριμμένο τυράκι κι είναι πολύ νόστιμο ! Καλή όρεξη !!
πηγη: http://www.magiriki-sintages.gr
Πλένουμε το κοτόπουλο και το βάζουμε στο ταψί ,η στην γάστρα για πιο καλά αποτελέσματα.
ρίχνουμε νερό τόσο όσο να το σκεπάζει σχεδόν ,προσθέτουμε την ντομάτα,το σκόρδο,το αλατοπίπερο,το λάδι ,και κουνάμε το ταψί να ανακατευτούν τα υλικά μας .
σκεπάζουμε την γάστρα και ψήνουμε μέχρι να μαλακώσει το κοτόπουλο ,προσθέτουμε και το κριθαράκι και από την ώρα που το ρίχνουμες στο ταψί σε 10 ακριβώς λεπτά το κλείνουμε και το αφήνουμε στο φούρνο για λίγο .[αν το νερό έχει σωθεί οταν είναι να ρίξουμε το κριθαράκι προσθέτουμε ξανά ,και περιμένουμε να αρχίσει να κοχλάζει και τότε προσθέτουμε το ζυμαρικό]
Σερβίρουμε με τριμμένο τυράκι κι είναι πολύ νόστιμο ! Καλή όρεξη !!
πηγη: http://www.magiriki-sintages.gr
ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΘΑ ΤΑ ΒΡΕΙΤΕ ΣΤΟ SUPER MARKET ARISTA ΛΑΛΟΥ ΑΝΔΡΟΝΙΚΗ