Τετάρτη 28 Μαρτίου 2012

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΠΥΡΑ


ΥΛΙΚΑ
  • 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
  • 1 κουτάκι μπύρα μεγάλο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • ρίγανη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ   

Πλένουμε και στραγγίζουμε το κοτόπουλο.
Βάζουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
Το βάζουμε σε μια πλατιά κατσαρόλα & το σκεπάζουμε με την μπύρα.
Βάζουμε την κατσαρόλα στο μάτι και σιγοψήνουμε , περίπου 1,5 ώρα μέχρι να μείνει με το ζουμάκι του.
Προσοχή: Το φαγητό αυτό δεν θέλει ούτε λάδι, ούτε βούτυρο, ούτε νερό. Η μπύρα παίρνει όλη την μυρωδιά του κοτόπουλου.
Σερβίρετε με πατάτες, ρύζι ή πουρέ.


 ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΘΑ ΤΑ ΒΡΕΙΤΕ ΣΤΟ SUPER MARKET ARISTA ΛΑΛΟΥ ΑΝΔΡΟΝΙΚΗ