Κυριακή 20 Μαΐου 2012

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΚΑΡΥ

ΥΛΙΚΑ

  • 1 μεγάλο κρεμμύδι
  • 2 κύβοι ζωμού κοτόπουλου
  • Χυμό ενός λεμονιού
  • 2 κουτ. σούπας κάρυ
  • 3 φύλλα δάφνη
  • 1 ποτήρι λευκό κρασί
  • 4 κουτ. σούπας ketsup
  • 2 φέτες λεμόνι ολόκληρες με τη φλούδα
  • Λίγο αλάτι-πιπέρι
  • Λίγο καλαμποκέλαιο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

 Βράζουμε 2 κοτόπουλα και τα ξεκοκαλίζουμε. Χτυπάμε στο μίξερ όλα τα παραπάνω υλικά. Προσθέτουμε 1 μεγάλο πλήρες γιαούρτι και 1 κουτί μαγιονέζα. Τέλος, ανακατεύουμε τη σάλτσα με τα κομματάκια κοτόπουλου.



 ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΘΑ ΤΑ ΒΡΕΙΤΕ ΣΤΟ SUPER MARKET ARISTA ΛΑΛΟΥ ΑΝΔΡΟΝΙΚΗ